Kvasovke in vino
Published on 2009-09-033204 Views
Kvasovke so enocelične glive in so v naravi posebej prisotne jeseni, ko zori sadje in se v okolju pojavijo večje količine prostih sladkorjev. Med kvasovkami najdemo tudi celo vrsto patogenih mikroor
Kvasovke so enocelične glive in so v naravi posebej prisotne jeseni, ko zori sadje in se v okolju pojavijo večje količine prostih sladkorjev. Med kvasovkami najdemo tudi celo vrsto patogenih mikroor