sl
0.25
0.5
0.75
1.25
1.5
1.75
2
Vpliv toplotne obdelave semen navadnega rička (Camelina sativa) na antioksidativni potencial njihovih ekstraktov
Published on 2013-06-182354 Views
Related categories
Presentation
Vpliv toplotne obdelave semen navadnega rička (camelina sativa) na antioksidativni potencial njihovih ekstraktov00:00
Navadni riček & fenolne spojine00:22
Priprava hidroliziranih ekstraktov fenolnih spojin iz toplotno obdelanih semen02:16
Skupni fenoli02:59
Vpliv toplotne obdelave semen navadnega rička na vsebnost individualnih fenolnih spojin v posameznih frakcijah03:58
Sinapin04:36
4-vinil derivati hidroksicimetnih kislin05:25
Vpliv toplotne obdelave semen navadnega rička na antioksidativne lastnosti fenolnih spojin v posameznih frakcijah06:11
Hvala za pozornost07:16